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« Les Hauts de Barville » est produit en grande partie sur notre Domaine Barville qui se trouve à l’ouest du village de Châteauneuf-du-Pape. Sur les 15 hectares du domaine 2.10 hectares sont vinifiés en blanc.
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Nez porté sur les fruits rouges et les arômes floraux.
La bouche
La bouche est sur le fruit et la fraicheur avec de la matière.
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
11°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Entrées
Charcuteire.
Viandes
Cuissot de chevreuil, cailles farcies au foie gras, faisan aux cèpes.
Légumes
Ecrasé de pommes de tere à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
4.48/5
91 / 100 Parker Wine Advocate
92 / 100 Decanter
16.5 / 20 Jancis Robinson
90 / 100 Wine Spectator
90 / 100 Jeb Dunnuck
92 / 100 Wine Enthusiast
0/5
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Maison Brotte - Sélection est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Hauts De Barville 2018.