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La Crau Domaine du Vieux Telegraphe - Famille Brunier - Demi-bouteille Vin Blanc ● Châteauneuf-du-Pape

2012 37.5cl
5 notes de guides
37.5cl
  • 93
    RP
  • 16.5
    JR
  • 92
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    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    La Crau - Domaine Du Vieux Telegraphe - Famille Brunier - 2012 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Membre de l’école classique des blancs de Châteauneuf-du-Pape, plus sur les arômes floraux que fruités, c’est l’équilibre et la fraîcheur qui le caractérisent. Il peut avoir une période creuse entre 4 et 8 ans d’âge, mais les grandes années vieillissent aussi bien que les rouges.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis, intense.

    Le nez

    Nez porté sur les fruits rouges et les arômes floraux.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est sur le fruit et la fraicheur avec de la matière.

    Vin Charnu | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    11°C

    Cépages Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Roussanne

    Terroir Sols argilo-caillouteux.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    37.5cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteire.

    Viandes

    Cuissot de chevreuil, cailles farcies au foie gras, faisan aux cèpes.

    Légumes

    Ecrasé de pommes de tere à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.52/5

    (5 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

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