1

Domaine de la Janasse Domaine de la Janasse Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

1995 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1995
Domaine de la Janasse - Domaine de la Janasse - 1995 - Rouge
Image précédente Image suivante
Épuisé
En quelques mots ...

Le domaine de la janasse couvre une superficie de 80 hectares sur plusieurs appellations. Certaines parcelles sont âgées de plus de 80 ans.
les vins de châteauneuf du pape sont des vins amples, corsés et charpentés au bouquet puissant et complexe.
l'année 1995 a connu un très bel été. Pourtant en septembre, les producteurs ont cru à un millésime 1994 bis. La pluie est arrivée le 7, mais peu abondante et concentrée ce qui n'a pas provoqué d'effet dilution, d'autant que la vigne souffrait de sécheresse. Le beau temps est revenu le 17 septembre.

La dégustation

L'oeil


un des grands châteauneuf du pape pour ses 20 ans

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Galets roulés.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

90 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gigot marine en chevreuil souris d'agneau confite au thym et romarin

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis