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Vinification: Le Cinsault et le Grenache ont été laissé en contact avec leurs peaux avant de presser, tandis que la Syrah a été pressée immédiatement après avoir été cueillie. La fermentation a eu lieu à des températures fraîches (15-18 ° C) plus de deux semaines à l’acier inoxydable.
L'oeil
Un rosé rose subtil avec une lueur presque bleue. Sa couleur coeur-de-la-fraise se marie avec des arômes de cerise.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges.
La bouche
Le thème de fruits rouges se poursuit avec des fraises sauvages dans la bouche et se termine avec une finition propre.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Plateau de charcuterie
Viandes
Grillades
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Château Unang est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Unang 2014.