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Vignobles de la Serrière Château Beauchêne Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2011 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Vignobles de la Serrière - Château Beauchêne - 2011 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Le “Vignobles de la Serrière” est situé au Nord de l’appelation Châteauneuf-du-Pape entre les villages de Courthezon, Orange et Chateauneuf-du-Pape. Ses vignes ont une cinquantaine d'année en moyenne ce qui est assez jeune pour un Châteauneuf du Pape et permet d'apporter un beau fruit. Le vins issue de ces parcelles est vieilli entre 12 et 18 mois en barriques.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge foncé avec des reflets grenat.

Le nez

Fruits rouge mûres (cerise, cassis…) avec des notes de vanille et d’anis.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Puissante et complexe avec de beaux arômes de cerises noirs, de cacao et de vanille. ce vin offre des tanins souples et soyeux.

Vin Corsé | Elégant | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

10

Service

18°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir galets roulés et de sables fauves

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Pigeon rôti aux cèpes, bœuf roti, chapon, carré de veau

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Château Beauchêne

Château Beauchêne est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vignobles de la Serrière 2011.