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Souvent méconnue, les Châteauneuf du Pape blanc sont pourtant des petits bijoux de finesse et d'élégance. Le notre, qui n'est élevé que 6 mois en cuve inox, en est un belle exemple.
L'oeil
Robe jaune claire aux reflets dorés
Le nez
Intense et complexe avec des arômes de fleur d’acacia, d'amandes grillées et d’abricots
La bouche
Tout en finesse et équilibre, on retrouve les subtils arômes du nez auxquels s’ajoutent une remarquable fraicheur et longueur en bouche.
Garde
5 ans
Apogée
2
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Viandes
blanquette de veau
Poissons & fruits de mer
Coquilles Saint-Jacques poêlées en persillade, sole meunière
Fromages
Brie de Maux
Vous l'avez goûté ?
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Château Beauchêne est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vignobles de la Serrière 2015.