Cave de Tain

Saint Joseph 2012 | Saint-Joseph | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Saint Joseph - Cave de Tain - 2012 - Blanc
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Ce vin provient des coteaux escarpés de la rive droite du Rhône. Ses arômes de fruits (abricots secs, notamment) caractéristiques de l'appellation, rappellent que notre région produit également des fruits savoureux.

Fiche Technique
  • Appellation

    Saint-Joseph

    Les plus grands, de Charlemagne aux tsars Russes en ont fait la réputation, et elle fait aujourd’hui le bonheur des f... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    9°C

  • Terroir

    Arènes granitiques – en terrasses.

    Cépages

    Marsanne

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe brillante jaune pâle

  • Le nez

    Nez aux arômes de fruits jaunes, mêlés à des notes florales (aubépine), de miel de lavande et un boisé discret.

    Vin Floral | Fruité

  • La bouche

    En bouche, ce vin présente beaucoup de rondeur, de volume et peu d’acidité.

    Vin Rond

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Quenelles, volailles à la crème

  • Poissons & fruits de mer

    A servir sur des poissons « meunière » et en sauce

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Cave de Tain

Saint Joseph
2012 | Saint-Joseph | Blanc | 75cl

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France

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1421 producteurs listés

  • Production

    3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels

  • Surface

    75600 ha

  • Sols et sous-sols

    Plaines et reliefs, argilo-calcaire. Terroir riche et varié, qui produit des vins dont l'identité est très marquée

  • Cépage

    Rouges et rosés : Syrah, Grenache, Mourvèdre

    Blancs : Viognier, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Clairette