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Ces vins proviennent d’un vignoble situé sur et autour de la commune de Cairanne (dans le département du Vaucluse, sur la rive gauche du Rhône), face aux dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux. Les vignes sont plantées sur des coteaux argilo calcaires.
L'oeil
La robe est d’un sombre carmin.
Le nez
Le premier nez est frais, très fruité et mentholé, puis apparaissent des notes empyreumatiques, de garrigue, d’olives noires et même cassis.
La bouche
La structure tannique serrée mais fine confirme les arômes de garrigue et d’olives noires. Un Cairanne tout en puissance !
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Cave de Cairanne est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Voconces 2017.