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HAC
92
RP
RP
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Raisonnée
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La Cave TwilLivraison estimée entre le 29 janv. et le 1 févr.
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En quelques mots ...
Les arômes du sud en bouteille ! Cette cuvée est élevée 70% en cuve, 30% en fûts de 3 ou 4 ans. "À l’œil, sa robe est rouge, rubis et soutenue. Son nez s’ouvre sur un bouquet de cassis et de sureau. En bouche, l’attaque est ample, concentrée avec des tanins soyeux, des notes de cassis et de cerises et une finale poivrée et épicée." Le Figaro Vin
La Cairanne les Travers 2018 est un autre succès incontestable. Assemblage de 60% de grenache, 20% de syrah et 10% de carignan et de mourvèdre, il offre des notes de framboises violettes, des tanins souples et un poudrage de cacao sur la longue finale.
La dégustation
L'oeil
Rouge rubis soutenu.
Le nez
Nez élégant de cassis et sureau.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque ample et concentrée, tanins soyeux, fruits cassis et cerise avec finale poivrée et épicée.
Vin Aromatique | Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube provençale, gibiers en sauce.
Légumes
Aubergine parmesane.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
92 / 100 Parker Wine Advocate
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Domaine Brusset
Domaine Brusset est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Travers 2018.
Appellation
Cairanne
L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Brusset avec ses 11 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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