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Cairanne - Magnum 2017 | Cairanne Vin rouge | 150cl
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Vendu par un vendeur certifié
Cave La CaboteLivraison estimée entre le 9 et le 10 mars
C'est en 1974, fort d'un diplôme viticole, que marcel richaud reprend le domaine familial. Passionné par la vigne et le terroir, il obtient de précieux conseils auprès des vignerons du domaine rabasse-charavin. Extrêmement doué et rigoureux, ce vigneron est adepte des techniques de culture les plus naturelles possible. En 2015, il s'associe à d'autres vignerons pour établir le cahier des charges de l'appellation côtes du rhône villages cairanne qui limite les désherbages, l'usage de sulfites ou l'utilisation d'engins motorisés dans les vignes. Fier de son domaine de 60 hectares, marcel richaud figure parmi les meilleurs vignerons de la provence et de la vallée du rhône méridionale. Depuis des années, ses cuvées sont couronnées de prix et de succès auprès des amateurs de vins. Toute la gamme atteint un niveau remarquable qui séduit immédiatement et gagne en finesse et précision. Le cairanne rouge est la cuvée la plus célèbre du domaine marcel richaud. Elle se présente comme une référence de l'appellation. Le nez nous offre un joli bouquet de fruits noirs et rouges écrasés, d'épices et de garrigue. La bouche est toute en rondeur avec une belle matière. Les tanins sont fondus et on
L'oeil
La robe de ce vin est dense, d'un rouge profond.
Le nez
Au nez, fruits noirs (cassis, mûres) et fruits confits.
Vin Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Une bouche ample, beaucoup de caractère, les tanins souples s'expriment en finale.
Vin Fruité | Long | Rond | Souple
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Cépages Carignan, Counoise, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Terres rouges argilo-calcaire et grès.
Type culture
Biodynamie
Alcool
15%
Cont.
150cl
Carafage
30 min.
Viandes
Daube de boeuf aux olives noires - tajine de veau aux abricots
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Domaine Richaud
Domaine Richaud est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cairanne 2017.