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En quelques mots ...
Marie-christine andrieu et pascal valadier exploitent leurs vignobles depuis 30 ans ensemble. En 1986 création du domaine avec installation de pascal sur 6 hectares de vignes. Marie fille et petit
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, intense.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges et de fruits à noyau murs, mêlées de notes d'épices et de torréfaction.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est rond et généreux avec des tanins soyeux. La finale est persistante et aromatique.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Terres rouges argilo-calcaire et grès.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube provençale, gibiers en sauce.
Légumes
Aubergine parmesane.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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domaine valand
domaine valand est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cairanne - Le renard .
Appellation
Cairanne
L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu domaine valand avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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