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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Cairanne Grand Vin - Maison Dauvergne et Ranvier - 2017 - Rouge
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    Parker
En quelques mots ...

Vin rouge AOC Cairanne issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il offre à la dégustation, un nez intense avec des arômes de fruits noirs, de pruneau et d'épices, ainsi qu'une note boisée.

Robert Parker

Robert Parker Critique en œnologie

"Le Cairanne Grand Vin 2017, composé à 50% de grenache, 30% de syrah, 15% de Mourvèdre et 5% de carignan, a été élevé partiellement en cuve et en fûts. Il est corsé et souple, avec des notes de thym et de romarin, qui soulignent des touches de cerise et de chocolat. La finale est longue et soyeuse."

La dégustation

L'oeil

Une rouge rouge sombre.

Le nez

Des arômes de fruits noirs, de pruneau, d'épices et de sous-bois.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche ample pour ce vin élégant.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges grillées.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

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Maison Dauvergne et Ranvier

Maison Dauvergne et Ranvier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cairanne Grand Vin 2017.