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Une expression du fruit façon cairanne ! Magnifique union de la syrah et du grenache, la famille perrin nous livre la cuvée peyre blanche rouge 2019 qui offre une superbe explosion de fruits, avec des arômes fruités typiques de son terroir allié au calcaire. Tout en fraîcheur avec un bel équilibre, c’est un excellent cairanne gouleyant et facile à boire. Il accompagnera parfaitement vos plats provençaux.
L'oeil
Robe rouge intense.
Le nez
Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs croquants (cassis), de garrigue et de réglisse, rehaussés de notes d'épices douces et de fleurs.
La bouche
Un vin rond, fruité et charnu. Les tanins sont fins et élégants avec une belle longueur en bouche.
Garde
2026 ans
Apogée
Maintenant
Service
-
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Viande rouge, viande blanche, gibier, rôtis, volailles en sauce
Légumes
Champignon, légumes confits au beurre.
Fromages
Fromages affinés
Vous l'avez goûté ?
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Famille Perrin - Château de Beaucastel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Peyre Blanche - Cairanne 2019.