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Cairanne Domaine L'ameillaud Vin Rouge ● Cairanne

2016 75cl

Epuisé

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Cairanne - Domaine l'Ameillaud - 2016 - Rouge
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Ameillaud Sarl

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En quelques mots ...

Couleur sombre, le nez est sur du fruité avec des notes compotées. De la minéralité aussi. Un vin sur la douceur, sans aucune agressivité, facile et gourmand.

La dégustation

L'oeil

Couleur sombre, nuance violine.

Le nez

Le nez est sur du fruité doux, mûre, cerise noire, notes compotées. De la minéralité aussi.

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

La bouche est onctueuse avec sensation de volume et de sucrosité, les tanins fondus et enrobés, arômes de réglisse et un peu de vanille.

Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sols calcaires, argilo-calcaires et grès sur coteaux orientés au sud.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelette aux cèpes.

Viandes

Osso Bucco.

Légumes

Soupe céleri-rave / fenouil / gingembre.

Fromages

Cantal vieux.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine l'Ameillaud

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Domaine l'Ameillaud est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cairanne 2016.

Appellation

Cairanne

L'appellation Cairanne fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine l'Ameillaud avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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