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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée « Les Triassiennes » fait référence aux terres du Trias, la période la plus ancienne de l’ère secondaire. Riches en magnésie, en carbonate de calcium et en fer, les sols des terres du trias sont reconnaissables à leurs couleurs : ocre, jaune et violet. Notre vin issu de ces terres se caractérise par sa richesse, sa souplesse et sa longévité. La Maison Bouachon révèle avec « Les Triassiennes » toute son expertise de la vallée du Rhône méridionale dans l’art de l’assemblage du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre.
L'oeil
Rouge cerise profond sur des reflets violines.
Le nez
Un premier nez souple et envoutant sur la fraîcheur donnant un second nez complexe sur des notes d’épices tels que le poivre blanc et de fruits à noyaux.
La bouche
Ample et puissante avec des tanins racés et souples. La finale est longue offrant au palais un fruit gourmand et frais sur notes d’épices douces.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Viandes
Viandes rouges en sauce, veau aux cèpes.
Desserts
Fondant au chocolat.
3.83/5
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Maison Bouachon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Triassiennes 2022.