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Domaine De Cassan
Beaumes De Venise St-Christophe 2014 | Beaumes-de-Venise Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Classique
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Raisonnée
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Scea Saint ChristopheLivraison estimée entre le 9 et le 10 déc.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Les sols du domaine sont essentiellement argilo-calcaire. C’est dans ce type de sols et sous un climat méditerranéen que le Grenache exprime le mieux la richesse de sa palette aromatique : fruits rouges, réglisse, herbes de garrigue. Les vignes sont plantées dans un cirque naturel orienté plein sud et s’étagent entre 280 et 400 mètres d’altitude. Le St-Christophe est produit avec nos vieilles vignes de Syrah (plus de 70 ans) qui font un passage en barrique avant l'assemblage.
La dégustation
L'oeil
Rubis à reflets violacés
Le nez
Riche et puissant, dominante de fruits rouges, réglisse.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Ample, beaucoup de matière, tannins fondus, légèrement cacaotés, saveurs épicées.
Vin Elégant | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Planches de charcuterie / fromage
Viandes
La plupart des viandes rouges et le gibier
Fromages
les fromages de caractère
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Domaine de Cassan
Domaine de Cassan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaumes de Venise St-Christophe 2014.
Appellation
Beaumes-de-Venise
L'appellation Beaumes-de-Venise fait partie de la région de Vallée du Rhône en dont est issu Domaine de Cassan avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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