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Cette cuvée est un assemblage au caractère puissant, généreux et franc qui révèle l’onctuosité du fruit et le caractère gourmand du terroir de Beaumes de Venise.
L'oeil
La robe est rouge rubis avec des reflets violines.
Le nez
Le nez fin et délicat rappelle la liqueur de fruits noirs (mûre et myrtille) sur fond légèrement chocolat noir.
La bouche
La bouche est gourmande, ronde avec des tanins souples et délicats.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon.
Légumes
Champignon à la crème.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
3.7/5
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Balma Venitia est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaumes de Venise 2018.