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Le domaine Les Baies Goûts existe depuis plusieurs générations mais sa configuration évolue au fil des siècles, des années, des aléas climatiques. Les vignes sont plantés entre 250 et 400 mètres d'altitude et côtoient plantes aromatiques et oliviers.
Twil The Wine I Love
Un vin très aromatique avec une texture riche et suave !
L'oeil
Belle robe pourpre soutenue, liseré fuschia, brillant.
Le nez
Le nez est fin complexe et délicat tout en dentelle. Il évoque quelques tonalités de liqueur de fruits noirs sur un fond légèrement musqué et épicé.
La bouche
La bouche est délicate, et fraîche, puis le palais est sensibilisé par des saveurs racées de fruits noirs, ainsi que des notes de sous-bois, et de réglisse, qui caractérise tant la syrah.
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Côte de Boeuf, magret de canard.
Légumes
Légumes grillées.
Fromages
Plateau de fromages.
4/5
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Domaine des Baies Goûts est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ocres de la Roque 2016.