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domaine saint amant

GRANGENEUVE 2015 | Beaumes-de-Venise Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
GRANGENEUVE - Domaine Saint Amant - 2015 - Rouge
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scea saint amant (4 vins)

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En quelques mots ...

Tout en haut de l’AOC rouge Beaumes de Venise, au dessus du village de Suzette, entre 400 et 500 m d’altitude, les raisins qui entrent dans la composition de la cuvée Grangeneuve jouissent d’un terroir exceptionnel. Vieilles vignes (plus de 50 ans) de grenaches, syrahs, carignans, et viogniers sont vinifiés ensemble dans des grands foudres de chêne de 20 ans. Les vins sont racés, très minéraux, élégants.

Antoine

Antoine #winelover chez Twil

Une véritable pépite ! Un vin frais et fruité gorgé de soleil.

La dégustation

L'oeil

Robe aux reflets de jeunesse.

Le nez

Nez engageant, sur les épices, les fruits à noyau.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche possède de l’étoffe, de l’envergure. La fraîcheur laisse prospérer une palette aromatique gourmande et typée. Loin des mastodontes de puissance. Un Beaumes raffiné.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah, Viognier

Terroir Marnes et calcaires du Trias à 500M d'altitude

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Plateau de charcuterie fines

Viandes

Grillades, viandes en sauce, bourguignon, lièvre à la royale

Légumes

Caponata sicilienne, légumes sautés au wok

Fromages

Fromages fermiers

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Domaine Saint Amant

Domaine Saint Amant est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin GRANGENEUVE 2015.