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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La cuvée “Rendez-vous” est le fruit de toutes les attentions, au vignoble et au chai. La légèreté, la finesse et l’élégance préservent les arômes délicats du Chenin. Ce vin tient toutes ses promesses. Elaboration selon la Méthode Traditionnelle de seconde fermentation en bouteille après sélection des vins. Vieillissement de 3 ans sur lattes avant dégorgement avec une partie qui est élévée en futs de chêne.
Twil The Wine I Love
Cette cuvée "Rendez-vous" résonne comme un appel festif et convivial à célébrer les belles choses de la vie ! Laissez-vous tenter !
L'oeil
Une robe légèrement dorée dans laquelle éclatent des fines bulles.
Le nez
Au nez, les arômes de fruits blancs se mêlent à ceux caractéristiques du Vouvray après vieillissement de plusieurs années (fruits secs, légèrement grillés).
La bouche
En bouche, la mousse est dense et enveloppe le palais tout en rafraîchissant les papilles. On perçoit également de subtiles notes boisées.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, tapas.
Poissons & fruits de mer
Coquillages et fruits de mer, bisque de homard, poissons au four.
Légumes
Pointes d'asperges au safran.
Desserts
Desserts aux fruits, notamment avec des pommes et poires.
3.6/5
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Cave de Vouvray est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rendez-Vous Non millésimé.