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catherine et pierre breton

La Dilettante - Méthode Traditionnelle Non millésimé | Vouvray Vin effervescent | 75cl

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La Dilettante - Méthode Traditionnelle - Catherine et Pierre Breton - Non millésimé - Effervescent
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    Stephen Tanzer
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la belle vigne (2 vins)

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En quelques mots ...

Un chenin pétillant réalisé selon les principe de la méthode traditionnelle. La cuvée est élevé 11 mois sur latte. Le résultat, une bulle festive, vive et aromatique !

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un incontournable du Domaine de Catherine et Pierre Breton. Des bulles fines et vives, des arômes gourmands, de la souplesse et une belle tension en finale ! A découvrir les yeux fermés !

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle, brillante.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits blancs mûrs, d'agrumes soulignés de notes florales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est rond et soyeux avec des bulles fines et désaltérantes. La finale est légèrement saline.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chenín

Terroir Argile à silex sur la commune de Vernou-sur-Brenne

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, gougères.

Desserts

Dessert fruité.

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4 /5

5

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Catherine et Pierre Breton

Catherine et Pierre Breton est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Dilettante - Méthode Traditionnelle Non millésimé.