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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Sauvignon - Château de Souché - 2013 - Blanc
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Vendu par le producteur en direct

earl bodet père & fils (10 vins)

Délai moyen : 5j environ

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

ELABORATION Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo‐régulée.

La dégustation

L'oeil

Couleur or vert, éclatante, reflets or vert.

Le nez

Aromatique, expressif, arômes de genêt, généreux arômes de bourgeon de cassis, arômes d'agrumes, arômes de cassis, arômes de mangue.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Féminine, intense, généreuses notes de genêt, notes d'agrumes, notes de pêche, souple, corps puissant, longue persistance.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Fruits de mer, mousse au crabe

Viandes

Volailles en sauce légère

Poissons & fruits de mer

Oeufs en cocotte au saumon fumé

Légumes

Tarte aux brocolis et aux tomates à la moutarde, pizza aux légumes

Fromages

Fromages de chèvre, en particulier des fromages de Loire et de Touraine

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Château de Souché

Château de Souché est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon 2013.