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Destinea Vignobles Joseph Mellot Vin Blanc ● Vin de Pays du Val de Loire

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
DESTINEA - Vignobles Joseph Mellot - 2022 - Blanc
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Joseph Mellot Sa

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En quelques mots ...

Ce vin séduit par son «enthousiasme» aromatique et par son équilibre gustatif. Après un débourbage statique au froid, la fermentation s’effectue en cuve inox thermorégulée à basse température. L’élevage se pratique sur lies fines.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle, limpide et brillante.

Le nez

Un nez élégant mélangeant les notes florales (genêt) aux arômes fruités du Sauvignon (citron, pamplemousse).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche équilibrée entre la fraîcheur et la rondeur, expressive avec une finale aromatique.

Vin Aromatique | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Fruits de mer

Poissons & fruits de mer

Poissons

Fromages

Fromages de chèvre

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3.25/5

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Avatar Clément • 13 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 18/04/2020
Délicieux également en apéritif..

Vignobles Joseph Mellot

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Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin DESTINEA 2022.

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Appellation

Vin de Pays du Val de Loire

L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles Joseph Mellot avec ses 30 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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