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Vignobles Joseph Mellot
Destinea 2018 | Vin de Pays du Val de Loire Vin blanc | 75cl
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2 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Joseph Mellot SaLivraison estimée entre le 29 janv. et le 1 févr.
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En quelques mots ...
Ce vin séduit par son «enthousiasme» aromatique et par son équilibre gustatif. Après un débourbage statique au froid, la fermentation s’effectue en cuve inox thermorégulée à basse température. L’élevage se pratique sur lies fines.
La dégustation
L'oeil
Robe or pâle, limpide et brillante.
Le nez
Un nez élégant mélangeant les notes florales (genêt) aux arômes fruités du Sauvignon (citron, pamplemousse).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche équilibrée entre la fraîcheur et la rondeur, expressive avec une finale aromatique.
Vin Aromatique | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Sauvignon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Fruits de mer
Poissons & fruits de mer
Poissons
Fromages
Fromages de chèvre
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Vignobles Joseph Mellot
Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin DESTINEA 2018.
Appellation
Vin de Pays du Val de Loire
L'appellation Vin de Pays du Val de Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignobles Joseph Mellot avec ses 21 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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