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Chapitre - Pinot Gris Domaine Réthoré Vin Blanc ● Vin de Pays du Val de Loire

Epuisé

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Chapitre - Pinot Gris - Domaine Réthoré -  - Blanc
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En quelques mots ...

Les reflets dorés dans le verre mettent en évidence la finesse de ce vin. Les arômes de figue, rhubarbe et de banane se mêlent parfaitement aux notes de la pomme cuite, de l'abricot et de la rose. La bouche franche et croquante donne une jolie épaisseur. La sensation de fraîcheur et le côté mentholé en fin de bouche nous laisse avec un sentiment de délicatesse..100% pinot gris. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, vinification classique, pressurage direct, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, bouchon traditionnel en liège

La dégustation

L'oeil

Couleur dorée, cristalline, reflets dorés.

Le nez

Délicat, féminin, arômes de rose, arômes de banane, arômes de figue, arômes de pomme au four.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Franche, riche, notes de menthe.

Vin Tendre

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot gris

Terroir Sols sableux, craie tuffeau, argilo-calcaires, schistes grèseux, granites et graves

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Fricassée au tourain, ouefs mollets normands, salade de chèvre chaud

Viandes

Potée limousine

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce, fruits de mer et crustacés

Légumes

Tian de légumes

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Scanned Bouteille scannée
Vin puissant et agréable bien frais a ouvrir 1/2 heure avant

Domaine Réthoré

Domaine Réthoré est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chapitre - Pinot Gris .