1

Le Caravage Prieure la Chaume Vin Rosé ● Vin de Pays de Vendée

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Le Caravage - Prieure La Chaume - 2013 - Rosé
  • Bio Bio
Épuisé
En quelques mots ...

« Le Caravage » Peintre italien de l'âge d'or du Baroque, sa vie scandaleuse le rendit proscrit de son époque. Véritable génie qui travaillait à une vitesse remarquable, directement sur la toile, sans esquisser ses personnages. Comme pour une peinture du Caravage, son langage direct, sa puissance de l'instant vous transportent dans l'inattendu. Récolte : 100% manuelle en cagettes, éraflage total et table de tri. Pratique culturale : Amendement organique exclusivement, désherbage mécanique. Vinification : Rosé par saignée rapide ( > 1heure).Débourbage au froid, assemblage des jus, fermentation naturelle. Contrôle de température à 18°C.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge écarlate à reflets cuivrés, ce rosé de saignée d'assemblage chatoie tout autant la vue que le palais.

La bouche

n corps soyeux et sensuel, une palette aromatique au bouquet changeant de fruits rouges: le cassis, la grenade, s'harmonisent élégamment avec les variations épicées d'anis et de cumin.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

2023

Service

-

Cépages Merlot, Pinot noir

Terroir Coteaux argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Prieure La Chaume

Voir tous les produits du producteur

Prieure La Chaume est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Caravage 2013.

Appellation

Vin de Pays de Vendée

L'appellation Vin de Pays de Vendée fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Prieure La Chaume avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
Vin de Pays de Vendée : les plus populaires
Voir tous les vins