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Muscat Up Zulu & Danjou Banessy Zulu Wine / Recerca Vin Blanc ● Vin de Pays de Loire-Atlantique
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Zulu est un projet indigène initié par chris albero, disparu trop rapidement pour goûter les premiers instants du projet. Jessica sa femme et laurent pujol pourtant novices dans le milieu, s’investissent dans le projet pour voir naître les premières cuvées. a partir de 2016 soutenu par alexandre pons, zulu décide de poursuivre l’aventure... A l’image des labels de musique indépendants, l’idée est de produire des cuvées en collaboration avec des vignerons engagés dont le multiculturalisme fait renaître l’identité du languedoc, du roussillon et d'ailleurs... La cuvée muscat up, issue de la collaboration entre le collectif zulu et les frères danjou, est produite à partir de vignes de muscat d'alexandrie provenant de parcelles du domaine danjou banessy. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de raisins frais, de fleurs blanches, d'épices et de pierres humides. La bouche est ciselée et fruitée grâce à un équilibre parfait entre rondeur du muscat et tension minérale du terroir. Une vraie bombe à découvrir de toute urgence ! (environ 200 bouteilles produites) coup de coeur
La dégustation
La bouche
Gourmand et tendu
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Muscat
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Gambas au lait de coco - volaille fermière à l'estragon
Avis clients
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4/
5
4
AndreV
• 9 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 28/01/2019
Agréable à déguster
Zulu Wine / Recerca
Zulu Wine / Recerca est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat Up Zulu & Danjou Banessy .
Appellation
Vin de Pays de Loire-Atlantique
L'appellation Vin de Pays de Loire-Atlantique fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Zulu Wine / Recerca avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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