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Chardonnay Biologique Oenobuzz Vin Blanc ● Vin de Pays de Loire-Atlantique

Epuisé

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Chardonnay Biologique - Oenobuzz -  - Blanc
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En quelques mots ...

Pour produire des vins biologiques et des vins sans sulfites ajoutés, le languedoc est la région idéale. Cette cuvée issue des meilleurs raisins de ce terroir gorgé de soleil a été vinifiée par françois ducrot et gilles valeriani, deux créateurs dans l’âme qui ont su lui apporter à la fois rigueur et originalité. Un vin aux arômes subtils, à la structure délicate, un vin labélisé « 3 f » : frais, fruité et friand ! 100% chardonnay biologique.

La dégustation

L'oeil

Robe intense, sombre, d'un bordeaux soutenu tirant sur le noir

Le nez

Nez épicé aux arômes tertiaires de venaison, moka et cuir

Vin Animal | Epicé

La bouche

Bouche voluptueuse avec une bonne structure tannique, ronde et fruitée, souplesse et légèreté, touche d’originalité

Vin Charpenté | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Sols argilo-calcaires et molasses (formations de roches sédimentaires détritiques)

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Kuttelsupp (soupe aux tripes), tourte bretonne, salade landaise

Viandes

Viande rouges (côte de veau grillée, tournedos, mijoté de veau, navarin d’agneau, gibiers, magret de canard), pâté en pot martiniquais

Poissons & fruits de mer

Colin à la bordelaise

Fromages

Rigotte du Forez, boulette de la Pierre qui vire, boulette d'Avesnes

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Oenobuzz

Oenobuzz est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay Biologique .