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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Conduite de la vigne: Vignoble certifié bio, culture biodynamique, taille courte (cordon de Royat), labours et enherbement, ébourgeonnage, effeuillage, ... Vendanges: Manuelle avec tri à la vigne Vinification: Vinification avec levures indigènes, grappes entières, températures basses, 2 remontages quotidiens, 7 jours de macération. Elevage: 2 mois en cuve, non filtré, mise en bouteille sans soufre.
La dégustation
Le nez
Vin primeur aux notes fruitées (cassis, cerise, ...), complétées par des nuances d'herbes aromatiques.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
La bouche est ronde et souple, elle se termine sur une structure tannique légère.
Vin Aromatique | Rond | Souple | Tannique
Fiche Technique
Garde
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Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir Granitique
Type culture
-
Alcool
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Cont.
-
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Charcuteries, andouillettes,...
Avis clients
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DOMAINE DES POTHIERS
DOMAINE DES POTHIERS est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vertige .
Appellation
Vin de Pays d'Urfé
L'appellation Vin de Pays d'Urfé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE DES POTHIERS avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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