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Petit Bourgeois Sauvignon 2016 | Vin de France - Sans origine géographique Vin blanc | 75cl
Vin au bouquet fruité et floral, ce vin entre dans la famille des grands Sauvignon Blanc marqués par cette expression unique. Ce vin profite des 10 générations d’expérience de notre famille. Après un pressurage délicat, il est fermenté en cuves inox thermo-régulées (16- 17°C), puis le “Petit Bourgeois” est élevé durant 3 mois sur ses lies fines de fermentation afin de révéler tous les arômes du cépage sauvignon blanc.
L'oeil
Robe élégante et pâle.
Le nez
Au nez, le “Petit Bourgeois” offre une belle légereté aux arômes cit- ronnés et aux notes d’herbe coupée.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
En bouche les agrumes soulignent une structure plutôt fine et une acidité délicatement marquée.
Vin Aromatique | Elégant | Long
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Foie gras, feuilletés au saumon
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer
Fromages
Crottin de Chavignol, chèvre frais
Vous l'avez goûté ?
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Henri Bourgeois
Henri Bourgeois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Bourgeois Sauvignon 2016.