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henri bourgeois
Petit Bourgeois Sauvignon 2016 | Vin de France - Sans origine géographique Vin blanc | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
En quelques mots ...
Vin au bouquet fruité et floral, ce vin entre dans la famille des grands Sauvignon Blanc marqués par cette expression unique. Ce vin profite des 10 générations d’expérience de notre famille. Après un pressurage délicat, il est fermenté en cuves inox thermo-régulées (16- 17°C), puis le “Petit Bourgeois” est élevé durant 3 mois sur ses lies fines de fermentation afin de révéler tous les arômes du cépage sauvignon blanc.
La dégustation
L'oeil
Robe élégante et pâle.
Le nez
Au nez, le “Petit Bourgeois” offre une belle légereté aux arômes cit- ronnés et aux notes d’herbe coupée.
Vin Fruité | Végétal
La bouche
En bouche les agrumes soulignent une structure plutôt fine et une acidité délicatement marquée.
Vin Aromatique | Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, feuilletés au saumon
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer
Fromages
Crottin de Chavignol, chèvre frais
Henri Bourgeois
Henri Bourgeois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Bourgeois Sauvignon 2016.
Appellation
Vin de France - Sans origine géographique
L'appellation Vin de France - Sans origine géographique fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Henri Bourgeois avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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Note moyenne (2 avis)
3.5 /5
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