1
En quelques mots ...

Un vin Mousseux de qualité, effervescent brut élaboré selon la méthode "champenoise". Ce vin a bénéficié d’un élevage sur lattes de 15 mois minimum en caves souterraines. La récolte est en partie manuelle. Elaboré selon la méthode traditionnelle également appelée "méthode champenoise". Ce vin a bénéficié d’un élevage sur lattes de plus de 15 mois, en caves souterraines.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Ce vin a bénéficié d’un élevage sur lattes de 15 mois minimum en caves souterraines.

La dégustation

L'oeil

Robe pâle à reflets verts.

Le nez

Arôme minéral évoluant sur des notes de citron confit.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

En bouche , la finesse des bulles vient souligner une agréable impression de fraicheur. Bonne persistance.

Vin Aromatique | Long

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Folle blanche, Groleau, Melon

Terroir Sablo-limoneux et micaschiste.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif et en toutes occasions pour célébrer les moments de fête et de convivialité.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Les Hautes Noëlles

Domaine Les Hautes Noëlles est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Perle des Noëlles Non millésimé.