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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
N°3 - Domaine Le Fay d'Homme -  Vincent Caillé - 2018 - Rouge
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Vendu par le producteur en direct

Domaine Le Fay D’homme

Livraison estimée entre le 3 et le 4 févr.

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Garantie anti-casse

Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée 100% Cabernet Franc bénéficie d'un élevage en amphore de grès pendant 12 mois. C'est une cuvée produite en très petite quantité (1070 bouteilles).

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Le nez révèle une bouquet expressif sur des notes de fruits noirs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est structuré, avec des tannins bien fondus et une finale soyeuse.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

14°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Gneiss, gabbro et orthogneiss.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Barbecue, entrecôte grillée.

Légumes

Légumes rôtie aux épices douces.

Fromages

Comté.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
6

4.5/5

(6 avis client)

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Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé

Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin N°3 2018.