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Domaine Le Fay D'homme - Vincent Caillé
N°3 2018 | Vin de France - Sans origine géographique Vin rouge | 75cl
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6 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bio
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Plaisir
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Domaine Le Fay D’hommeLivraison estimée entre le 3 et le 4 févr.
Livraison gratuite possible
En quelques mots ...
Cette cuvée 100% Cabernet Franc bénéficie d'un élevage en amphore de grès pendant 12 mois. C'est une cuvée produite en très petite quantité (1070 bouteilles).
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez révèle une bouquet expressif sur des notes de fruits noirs.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est structuré, avec des tannins bien fondus et une finale soyeuse.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
14°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Gneiss, gabbro et orthogneiss.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Barbecue, entrecôte grillée.
Légumes
Légumes rôtie aux épices douces.
Fromages
Comté.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé
Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin N°3 2018.
Appellation
Vin de France - Sans origine géographique
L'appellation Vin de France - Sans origine géographique fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé avec ses 13 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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