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domaine joel delaunay

La Rosée des Cabotières Non millésimé | Vin de France - Sans origine géographique Vin effervescent | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Épuisé
La Rosée des Cabotières - DOMAINE JOEL DELAUNAY - Non millésimé - Effervescent
En quelques mots ...

Cépage : Gamay / Cabernet Franc / Côt Pratiques culturales : Lutte raisonnée Enherbement Effeuillage Rendement : 60 hl / ha Vinification : Pressurage pneumatique Fermentation alcoolique à 16°C Tirage et prise de mousse au printemps Elevage : Sur lattes pendant 1 à 2 ans afin d’affiner la bulle et les arômes.

La dégustation

L'oeil

Robe rosée claire.

La bouche

Notes de fruits rouges et fines bulles

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir Silico-argilo-pierreux ou « perruches »

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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DOMAINE JOEL DELAUNAY

DOMAINE JOEL DELAUNAY est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Rosée des Cabotières Non millésimé.