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La Pucelle de Romorantin Henry Marionnet - Domaine de la Charmoise Vin Blanc ● Vin de France (Loire)

2017 75cl
  • 16.5
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    La Pucelle de Romorantin - Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise - 2017 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Petite soeur de la cuvée Provignage et issue du même cépage que cette dernière, cette cuvée est une vraie découverte. Plantés de romorantin, rare cépage de la région, ces quelques hectares ont plus de 200 ans de différence d'âge. D'une part, des pieds de romornaantin de 2007, dont sont issus La Pucelle. De l'autre, parmi les plus vieilles vignes du monde, datant de 1800. Effectuez donc un voyage dans le temps pour partir à la découverte de ce cépage oublié.

    Le Monde

    Le Monde Vins

    A la dégustation , la fringante Pucelle de Romorantin ne cède en rien à l'élégance et à la complexité de son illustre aïeule, le Provignage.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or aux reflets rose pale

    Le nez

    Notes de citron, de coing, de tilleul et de fleurs blanches

    Vin Doux | Floral

    La bouche

    Fraîche, vive et ronde

    Vin Elégant | Rond | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Romorantin

    Terroir sol "Les Perruches"

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Pintade

    Poissons & fruits de mer

    Saumon papillote

    Légumes

    Crumble de courgettes au parmesan

    Fromages

    Saint Félicien

    Desserts

    Tarte aux pommes.

    Notes des guides

    4.13/5

    (1 notes de guides)

    16.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

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    Délicieux, complexe et long en bouche
    4/ 5
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    Fruité pêche et bonbon anglais, une très belle découverte !

    Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise

    Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Pucelle de Romorantin 2017.