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La Part du Colibri - Cabernet Franc Domaine le Fay D'homme - Vincent Caillé Vin Rouge | Vin de France (Loire)

2018 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
La Part du Colibri - Cabernet Franc - Domaine Le Fay d'Homme -  Vincent Caillé - 2018 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée rend hommage à la légende amérindienne du Colibri, nous rappelant que "Seul, nous ne sauverons pas la planète, mais nous faisons notre part." Un vin gourmand et léger pour le plaisir de partager.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Le nez offre un bouquet gourmand sur des notes de fruit noirs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche le vin est souple avec des tanins légers et une finale soyeuse.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

14°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Gabbro.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Barbecue, Viandes rouges.

Légumes

Poêlé de légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

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Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé

Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Part du Colibri - Cabernet Franc 2018.