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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
La légende amérindienne du colibri, appelé parfois l’oiseau mouche, ami des fleurs. Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés et atterrés observaient, impuissants, le désastre. Seul le petit colibri s’active, allant chercher quelques gouttes d’eau dans son bec pour les jeter sur le feu. Au bout d’un moment, le tatou, agacé par ses agissements dérisoires, lui dit : « Colibri ! Tu n’es pas fou ? Tu crois que c’est avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ? » « Je sais, répond le colibri, mais je fais ma part. »
L'oeil
Rouge rubis
Le nez
Notes de cerises, griottes, sureau
La bouche
Bonne matière terminée par des tanins fondus
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Grillades.
Légumes
Légumes confis aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4/5
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Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Part du Colibri - Abouriou 2021.