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Cuvée de L'arguray Domaine de L'enchantoir Vin Blanc ● Vin de France (Loire)

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cuvée de l'Arguray - DOMAINE DE L'ENCHANTOIR - 2019 - Blanc
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Brunet - le Jeune

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En quelques mots ...

Voilà l’inattendue du Domaine ! Empruntez le chemin des rois vers l’ancien château de Chavannes pour découvrir nos vignes de chardonnay sur la colline de l’Enchantoir. Ce Chardonnay de Loire, cultivé sur notre terroir argilo-calcaire vous ravira par son caractère atypique. Vendangée à la main, nous élevons cette cuvée sur lies pour en préserver toute la fraicheur de ses arômes vifs et fruités.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune, pâle.

Le nez

Frais, fruité.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Fraîche, notes de fruits frais, notes de fruits exotiques, minérale.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Tuffeau, argile calcaire du Turonien.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

crustacés

Viandes

Poulet à la crème et aux morilles

Poissons & fruits de mer

poisson vapeur, poisson grillé

Légumes

Topinambours rôtis

Fromages

fromage frais, chèvre

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DOMAINE DE L'ENCHANTOIR

DOMAINE DE L'ENCHANTOIR est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée de l'Arguray 2019.