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Côt Boy Peaux Rouges Vin Rouge ● Vin de France (Loire)

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Côt Boy - Peaux Rouges - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Macération semi-carbonique pendant trois semaines, pressurage vertical lent, puis élevage pendant 8 mois en cuves et en barriques. Mise en bouteilles par gravité. La quintessence du vin de soif.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

Ne pas hésiter à le rafraîchir un peu si l'on souhaite le consommer cet été.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe rouge cerise.

Le nez

Nez très frais sur les petits fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

Une bouche croquante très fraiche, mais qui ne manque pas de matière.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Côt, Malbec

Terroir Argile à Silex.

Type culture

Biologique

Alcool

11.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Grillades.

Légumes

Pâtes aux aubergines.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

Avis clients

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Peaux Rouges

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Peaux Rouges est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côt Boy 2018.

Appellation

Vin de France (Loire)

L'appellation Vin de France (Loire) fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Peaux Rouges avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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