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blanc foussy - grandes caves saint roch

BLANC FOUSSY - BLANC FOUSSY TETE DE CUVEE BRUT 2017 | Vin de France - Sans origine géographique Vin effervescent | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
BLANC FOUSSY - BLANC FOUSSY TETE DE CUVEE BRUT - Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch - 2017 - Effervescent
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lacheteau sas (12 vins)

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En quelques mots ...

Situation géographique : L'aire d'Appellation d'Origine Protégée Touraine couvre une superficie de 5 000 hectars. Cette appellation s'étend sur 127 communes d'Indre et Loire, Loire et Cher et l'Indre. Elles bordent la Loire et ses affluents. Sol : Sols crayeux, argilo-calcaire, argilo-silicieux. Vinification : Le Blanc Foussy Tête de Cuvée est un Vin d'Appellation d'Origine Protégée Touraine vinifié dans le pur respect de la méthode traditionnelle (la seconde fermentation s'effectue en bouteille). Temps de repos sur lattes 18 à 24 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe : Blanc

Le nez

Nez : Saveurs lentes des arômes délicats du Chardonnay et senteur puissante des richesses de Chenin. Le nez évoque l'amande grillée et la viennoiserie.

Vin Grillé

La bouche

Bouche : En bouche, il tapisse le palais de ses goûts purs et délicats de fruits exotiques. Un vin élégant avec une remarquable fraîcheur.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

4°C

Cépages Chardonnay, Chenin blanc

Terroir crayeux, argilo-calcaire, argilo-silicieux

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch

Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin BLANC FOUSSY - BLANC FOUSSY TETE DE CUVEE BRUT 2017.