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Le Saint Louis - Brut Domaine du Haut-Planty Vin Effervescent ● Vin de France (Loire)

2016 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Le Saint Louis - Brut - Domaine du Haut-Planty - 2016 - Effervescent
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En quelques mots ...

Une cuvée réalisée en méthode champenoise, non dosée et sans soufre ajouté. Cette cuvée est composée de Folle Blanche et de Melon.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

Belle gourmandise à partager !

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune or.

Le nez

Bel aromatique, fruité et floral.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche vive et bien équilibrée.

Vin Aromatique | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Folle blanche, Melon

Terroir Argiles sableuses, surface très caillouteuse avec quartz, sous-sol de schiste argileux, belles pentes orientées sud-ouest.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, fruits de mer

Poissons & fruits de mer

Moules marinières, tartare de saumon, truite au Riesling

Fromages

Pélardon, Valençay

Desserts

Poires flambées, gâteau nantais, tarte normande aux pommes

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Domaine du Haut-Planty

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Domaine du Haut-Planty est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Saint Louis - Brut 2016.

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Appellation

Vin de France (Loire)

L'appellation Vin de France (Loire) fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine du Haut-Planty avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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