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Domaine Le Fay D'homme - Vincent Caillé
La Part Du Colibri - Cabernet Franc 2018 | Vin de France - Sans origine géographique Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
-
Biodynamie
-
Plaisir
En quelques mots ...
Cette cuvée rend hommage à la légende amérindienne du Colibri, nous rappelant que "Seul, nous ne sauverons pas la planète, mais nous faisons notre part." Un vin gourmand et léger pour le plaisir de partager.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez offre un bouquet gourmand sur des notes de fruit noirs.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche le vin est souple avec des tanins légers et une finale soyeuse.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
14°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Gabbro.
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Barbecue, Viandes rouges.
Légumes
Poêlé de légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
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Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé
Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Part du Colibri - Cabernet Franc 2018.
Appellation
Vin de France - Sans origine géographique
L'appellation Vin de France - Sans origine géographique fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Le Fay d'Homme - Vincent Caillé avec ses 14 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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