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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Pineau d'Aunis - Domaine des bénédictins - Non millésimé - Rosé
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earl thermeau (11 vins)

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En quelques mots ...

Le Pineau d'Aunis est aussi appelé Chenin Noir. Il est connu et planté en France depuis l'Antiquité. c'est le plus ancien cépage de Loire. C'est un vin rosé demi-sec, très curieux par son bouquet très prononcé évoquant parfois la fraise et la framboise et quasiment systématiquement les épices, notamment le poivre blanc, ce qui constitue une des principales caractéristiques de ce cépage.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

Très bel équilibre entre l'épice et le fruit.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur aux reflets saumonés.

Le nez

Bouquet très prononcé, porté sur les fruits rouges tels que la fraise et la framboise.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Intéressant et complexe, entre fruits rouges légers avec la fraise et la framboise et d'un autre côté vivacité avec un côté épicé porté sur le poivre blanc.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chenin noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

11%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Pierrade de Boeuf

Poissons & fruits de mer

Plats exotiques

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Domaine des bénédictins

Domaine des bénédictins est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pineau d'Aunis Non millésimé.