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Cette cuvée est issue d'une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs avec petits rendements. Ill est élaboré avec les 3 cépages rois de l'appellation : le Malbec, le Pinot Noir et le Gamay.
L'oeil
La robe est rouge rubis, soutenue.
Le nez
Nez intense et complexe ou se mêlent les fruits rouges dominés par la griotte et les épices.
La bouche
Souple, longue et équilibrée sa bouche est harmonieuse.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Volailles, viandes rouges rôties.
Poissons & fruits de mer
Tartare de poisson
Légumes
Choux farcis.
Fromages
Crottin de Chavignol.
Desserts
Mousse au chocolat.
Vous l'avez goûté ?
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DOMAINE GARNIER est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Valençay Prestige 2017.