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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Le vin Le Neuf est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine Oudart. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Touraine. Il est vendu sur Twil au prix de 10,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Domaine Oudart, produit 20 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle, limpide.
Le nez
Typé sauvignon, fruits exotiques et notes végétales et florales. Aubépine, acacia, chèvrefeuille.
Vin Végétal
La bouche
En bouche, le vin s'ouvre sur une belle tension et une attaque vive. La finale est persistante et aromatique.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2019
Service
15°C
Cépages Sauvignon
Terroir Argiles variées et graviers.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pain de poissons, crudités.
Viandes
Aiguillettes de poulet, quiche lorraine, andouillette au Vouvray.
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse.
Légumes
Choux braisés.
Fromages
Picodon, Bleu d'Auvergne.
Desserts
Pommes au four.
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Domaine Oudart
Domaine Oudart est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Neuf 2017.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Oudart avec ses 10 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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