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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
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Coup de cœur
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Plaisir
En quelques mots ...
C'est le Gamay noir à jus blanc qui est planté au Domaine de la Charmoise sur une surface de 35 hectares. Les vignes issues de sélection massale ont été plantées entre 1967 et 1978. C'est le vin de tout un repas, une vrai gourmandise !
"Gamay, ce vin qui étanchera parfaitement la soif, se montre légèrement corsé, frais et généreusement doté d'un fruité de cerise juteuse. "
La dégustation
L'oeil
Robe couleur cerise gourmande.
Le nez
Au nez, c'est une véritable explosion d'arômes de fraises, framboises, cassis, kirsch, café, bonbon anglais.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est frais et gouleyant.
Vin Fruité | Gouleyant | Souple
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2020
Service
13°C
Cépages Gamay
Terroir Sols de type "Perruches", argiles à silex.
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries, salade frisée aux lardons.
Viandes
Carpaccio de boeuf, cheeseburger, cannellonis à la sauce tomate.
Légumes
Champignons à la crème.
Fromages
Sainte Maure de Touraine.
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Domaine de La Charmoise
Domaine de La Charmoise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamay Charmoise 2018.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de La Charmoise avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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