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domaine pascal gibault

Domaine Gibault – Emotion 2017 | Touraine Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Domaine Gibault – Emotion - Domaine Pascal Gibault - 2017 - Rouge
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sarl danielle l ansee (9 vins)

Délai moyen : 3j environ

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Chaque geste vigneron de Pascal Gibault est la vision d’un vin parfumé, d’un véritable bouquet de fruits, de fleurs et d’arômes mais est aussi la vision d’une originalité qui exprime la particularité de chaque parcelle. L’évidence, ici, du Génie d’un terroir ! Le Terroir se révèle, sa présence offre un flacon merveilleux pour les fins gourmets et les connaisseurs d’une cuisine créative, étoilée et jeune. Pascal Gibault est « visionnaire de crus « en Loire. Viticulture : Les vignes sont conduites en lutte raisonnée, associée au travail du sol. Effeuillage partiel et vendange en vert sont effectués dans le but d’améliorer la qualité de la récolte.) Vinification : Cuvaison longue avec macération. Ce vin est vinifié et élevé en micro- oxygénation.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Ce Touraine livre des parfums intenses de petits fruits rouges."

La dégustation

L'oeil

D'une couleur pourpre.

Le nez

Sur le fruit.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Arômes de fruits rouges légèrement confiturés et d’épices.

Vin Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cot (malbec)

Terroir Ce vin est issu de 1.5 ha de terroirs argilo-calcaires des parcelle «Les Faitaux » et des « Bas Quartauts ». Ces parcelles sont exposées plein Sud.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, salade frisée aux lardons

Viandes

Carpaccio de boeuf, cheeseburger, cannellonis à la sauce tomate

Légumes

Champignons à la créme

Fromages

Sainte Maure de Touraine

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

4 /5

2

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Domaine Pascal Gibault

Domaine Pascal Gibault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Gibault – Emotion 2017.