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Cuvée à L'ancienne Domaine du Rin du Bois Vin Rouge ● Touraine

2006 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
Cuvée à l'Ancienne - Domaine du Rin du Bois - 2006 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Origines : - Cépage : Cabernet Franc - Sol : Argile à Silex - Taille : Guyot - Rendement : 45 hl/ha Vinification : La vendange est éraflée et mise en cuves thermorégulées. Durée de cuvaison : 25, 30 ou 35 jours selon les années avec remontage journalier et foulage. Elevage : Conservation en cuve, passage en fûts afin d’arrondir les tanins, mise en bouteille au domaine.

La dégustation

L'oeil

Belle robe presque noire, violacée

Le nez

Sur les fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

richement fruitée avec de beaux tanins fermes, présents mais fins. Très puissant et très riche.

Vin Fruité | Gouleyant | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Argiles variées.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine du Rin du Bois

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Domaine du Rin du Bois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée à l'Ancienne 2006.

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Appellation

Touraine

L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine du Rin du Bois avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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