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Avis clients
Domaine Lionel Gosseaume
Climat N°3
2015 |
Touraine |
Rouge |
75cl
0 avis
Fiche Technique
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Appellation
Touraine
Plus connue pour ces châteaux que pour son vin, elle n’est pas l’appellation reine du Val de Loire. Et pourtant lorsqu... Voir plus
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Garde
3 ans
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Services
14°C
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Terroir
Argiles variées.
Cépages
Côt
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
Robe couleur cerise gourmande.
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Le nez
Sur les fruits rouges.
Vin Fruité | Gourmand
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La bouche
Fruits frais, souple et gouleyante.
Vin Fruité | Gouleyant | Souple
Accords Mets & Vins
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Entrées
Charcuteries, salade frisée aux lardons
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Viandes
Carpaccio de boeuf, cheeseburger, cannellonis à la sauce tomate
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Légumes
Champignons à la créme
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Fromages
Sainte Maure de Touraine
Domaine Lionel Gosseaume
France
Lionel Gosseaume aura lutté sans succès pour ne pas suivre les traces familiales, mais le virus viticole aura eu raison de lui. En 200
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Vallée de la Loire
France
Le Val de Loire et sa mosaïque de vignobles à la variété affirmée. Un territoire vaste, des méthodes de vinifications multiples, mais des vins qui se retrouvent sur leur légèreté et leur fraicheur. Avec une grande diversité des sols et un climat qui varie d'océanique, à continental et légèrement montagnard, le Val de Loire est la 3ème région viticole française. Elle regroupe plusieurs sous-régions : le pays Nantais ou Muscadet, l'Anjou, La Touraine, et Le Saumurois, et produit des vins rouges, rosés, et blancs d'une qualité inégale. Mais on y trouve des merveilles, et rien ne vaut un beau plateau de crustacés accompagné d'un blanc du Val de Loire aux doux arômes abricotés, ou une pièce de viande assorti à un rouge d'Anjou rond et gourmand. Sans oublier la méthode champenoise, très appréciée dans la région, et qui saura se révéler avec un dessert. D'ailleurs il se dit qu'il n'y a rien de plus agréable que de déguster un bon verre de vin dans un restaurant de la Vallée de la Loire... On prend le pari ?
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Bon à savoir
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Producteurs
1302 producteurs listés
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Production
4 millions d'hectolitres/an
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Surface
70 000 ha
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Sols et sous-sols
Très grande diversité de sols dans le vignoble de la vallée de la Loire (schiste, calcaire, sable, argile, graviers, granites ...)
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Cépage
Rouges et rosés : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Gamay, Pineau d'Aunis, Pinot Noir, Côt
Blancs : Chenin blanc, Sauvignon blanc, Melon, Chardonnay
