1

Cépages Oubliés Henry Marionnet - Domaine de la Charmoise Vin Rouge ● Touraine

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Cépages Oubliés - Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise - 2017 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Atypique Atypique
  • En conversion En conversion
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Une robe si intense qu'elle en paraît presque noire. Noirs, ses arômes de fruit le sont aussi. Le Gamay de Bouze, ancien cépage d'origine bourguignonne des plus marginaux car au jus noir, se réveille à merveille dans ce vin. Avec les années, il révélera d'innombrables surprises, n'hésitez donc pas à la faire vieillir jusqu'à 20 ans en cave...

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France Critique professionnel

Très plein, très charnu, avec des tanins gras gorgés de fruit et de pulpe. Savoureux, désaltérant en même temps et d'un naturel merveilleux : un vrai délice !

La dégustation

L'oeil

Robe très sombre, intense

Le nez

Fruits noirs

Vin Fort | Fruité

La bouche

Force et élégance, tanins ronds et harmonieux

Vin Charnu | Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2030

Service

12°C

Cépages Gamay de Bouze

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Assiette de charcuterie

Viandes

Pavé de boeuf

Fromages

Fromage à croûte fleurie

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise

Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cépages Oubliés 2017.