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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
L'Eclos - Domaine du Clos Roussely - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Vin vif, fruité et expressif. Le Clos se déguste en apéritif ou pendant le repas avec des crustacés, du poisson ou des fromages de chèvre.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle.

Le nez

Typé sauvignon, fruits exotiques et notes végétales et florales. Aubépine, acacia, chèvrefeuille.

Vin Floral | Sec

La bouche

Belle tension, attaque vive.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Sauvignon blanc

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Brochettes de volaille marinées aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages de chèvre.

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Domaine du Clos Roussely

Domaine du Clos Roussely est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Eclos 2017.