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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
La Naine Rouge - Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances - 2014 - Rouge
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sa saget la perriere (8 vins)

Délai moyen : 6 à 9 jours

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Dans une région connue surtout pour ses vins rouges de Cabernet Franc et de Gamay, nous avons décidé d’isoler une vieille vigne de Pinot Noir pour créer cette cuvée. La Naine Rouge est vinifiée et élevée comme un « petit Bourgogne », avec pour souci principal de préserver au maximum le caractère fruité du vin avec des tanins assez fins. Les plus belles baies de Pinot sont sélectionnées et vendangées à maturité optimale pour assurer une grande concentration aromatique dans les raisins. La vendange macère durant plusieurs jours dans des fûts ouverts. La fermentation est ensuite conduite à 20°C dans les mêmes fûts avec des pigeages quotidiens pour extraire le maximum d’arômes fruités. Après un mois de cuvaison, « La Naine Rouge » est élevée en fûts pendant 18 mois afin d’assouplir les tanins.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Un vin à partager entre amis autour d’une belle planche de charcuterie.

La dégustation

L'oeil

« La Naine Rouge » est un très joli pinot qui présente une robe rouge rubis aux reflets violines.

Le nez

Le nez est gourmand et les arômes de fruits très expressifs : fruits noirs, mûre, cassis, confiture de fraise.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, on retrouve les arômes de fruits noirs sur une matière croquante et juteuse. Les tanins sont agréables, fondus et fins pour un vin tout en tendresse.

Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Issue d’une parcelle de 25 ans au sol de limons sur argiles.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine.

Viandes

Paupiettes de veau.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis de la communauté

Note moyenne (2 avis)

3.5 /5

2

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Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances

Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Naine Rouge 2014.